Die Wunder um uns herum

6 Sonntage rund um Heilpflanzen, Fermentatin, Tees, Tinkturen, Salben und altes Pflanzenwissen

LASS DICH VON MIR DURCH DIESE WUNDER FÜHREN
Wir machen Spaziergänge durch die Natur.
Wir entdecken die Verwoben– und Verbundenheit der Natur – in der Natur.
Wir erkennen im Kreislauf, im Wandel, im Wirken der Elemente unsere eigene Position.
Ich biete Kräuterführungen, Kurse und Lesungen an.

Und Reisen im Aussen und nach Innen

Mögliche Antworten auf folgende Fragen finden wir gemeinsam

Woher kommt unser Weizen im täglichen Brot?
Warum leben Flechten in einer Liebesgeschichte?
Was hat der Erlkönig mit den Heilkräften des Baumes zu tun?

Kurs & Module pro Tag

MODULE UNSERE NAHRUNG – UNSERE MEDIZIN

Sauerteig – Brotbacken, Sauerkraut selbst herstellen (Fermentation)
Unsere eigene Hausapotheke: welche Heilpflanzen wachsen um mich herum?
Tees aus unserer Umgebung kennenlernen und herstellen (für Kuren, Wickel und als Geschmackshighlight durch das Jahr)
Ölauszüge und Tinkturen ansetzen und daraus Cremes und Salben herstellen, Ausflug in die Herstellung ätherischer Öle und Hydrolate
Kochen und Backen mit natürlichen, regionalen und frei wachsenden Zutaten – Rückbesinnung auf unsere eigenen Schätze
Ein Tag für (Über-)Sinnliches – unsere Intuition: Pendel, Sigillen-Magie und/oder Lenormand-Legung

Kosten & Anmeldung

Gesamtpreis für die Kursreihe: ca. 395 € pro Person

Der Preis umfasst den Kennenlernabend am Samstag sowie die sechs aufeinanderfolgenden Kurssonntage mit insgesamt rund 23–25 Stunden gemeinsamer Kurszeit.

Im Preis enthalten sind die Kursleitung sowie die Materialien und Zutaten, die wir während der einzelnen Module benötigen – unter anderem für Sauerteig und Fermentation, Tees und Pflanzenverarbeitung, Tinkturen, Ölauszüge, Salben und unsere gemeinsame Wildkräuterküche.

Die anteiligen Raumkosten sind in der Kalkulation bereits berücksichtigt. Der endgültige Preis wird nach Festlegung des Veranstaltungsortes bekannt gegeben und kann daher noch geringfügig abweichen.

Anzahlung bei Anmeldung: 95 € pro Person
Anfragen jederzeit über anmeldung@sinne-reisen.wiborada.com. Die konkrete Anmeldung und Anzahlung erfolgt über meinen Webshop. Der Restbetrag wird vor Beginn der Kursreihe fällig.

Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen

Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, findet die Kursreihe nicht statt. Bereits geleistete Anzahlungen werden in diesem Fall selbstverständlich vollständig zurückerstattet.

Konkrete Planung für Lutzerath im Frühjahr 2027:

Ablauf Tagesplanung Kurs

Samstag, 13. März · ca. 18:00–20:00 Uhr – Ankommen & Sauerteig ansetzen
Kennenlernen bei Tee und einer Kleinigkeit zu essen. Einführung in den Kurs und gemeinsames Ansetzen des Sauerteigs. Jede/r nimmt den eigenen Ansatz mit nach Hause und versorgt ihn bis zum nächsten Tag weiter.

Mitbringen: Ein kleiner Behälter mit Deckel

1. Sonntag, 14. März · 14:00–ca. 18:00 Uhr – Sauerteig, Brot & Fermentation
Wir beschäftigen uns mit Sauerteig und natürlicher Fermentation, bereiten gemeinsam den Brotteig vor und backen unser erstes Sauerteigbrot. Parallel stellen wir Sauerkraut selbst her. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern darum, wie Fermentation funktioniert, wie Lebensmittel haltbar werden und wie man Sauerteig anschließend zuhause weiterführt.
Zeitbedarf: ca. 4 Stunden.

Mitbringen: s.u.*

Ich stelle Roggenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig, Sonnenblumenkerne, Himalaya-Salz, Küchenausstattung und Ofen zur Verfügung. (Feder-)Kohl und/oder noch anderes Gemüse, wie Karotten, Wacholderbeeren und Lorbeer ebenfalls.

2. Sonntag, 21. März · 14:00–ca. 17:30 Uhr – Unsere eigene Hausapotheke
Jetzt gehen wir hinaus: Welche Heilpflanzen wachsen unmittelbar um uns herum – und woran erkennen wir sie? Der Huflattich wäre an diesem Termin einer unserer ersten Frühlingsboten. Dazu können bereits Brennnessel, Vogelmiere, Gänseblümchen und je nach Witterung weitere Pflanzen kommen. Anschließend gemeinsames Bestimmen, Besprechen und Dokumentieren der Funde.
Zeitbedarf: ca. 3½ Stunden.

Mitbringen: Ein Glas Honig (wofür, wird dann verraten ;-))

3. Sonntag, 28. März · 14:00–ca. 17:30 Uhr – Tee, Wickel & Pflanzenanwendungen
Welche Pflanzen eignen sich für Tee, welche für Kuren oder äußere Anwendungen?

Wir machen eine kleine Pflanzenwanderung (Ort folgt) und sammeln selbst.
Danach lernen wir unterschiedliche Zubereitungsarten kennen, stellen eigene Mischungen zusammen und probieren aus, wie sich heimische Kräuter auch einfach als geschmackliche Begleiter durch das Jahr verwenden lassen. Dazu gehört auch die Frage: Was sammeln wir wann – und was sollten wir lieber nicht verwenden?
Zeitbedarf: ca. 3½ Stunden.

4. Sonntag, 4. April · 14:00–ca. 18:00 Uhr – Tinkturen, Ölauszüge, Salben & Düfte
Wir machen eine kleine Pflanzenwanderung (Ort folgt) und sammeln selbst.
Wir setzen einen Ölauszug und eine Tinktur an und beschäftigen uns anschließend mit der Weiterverarbeitung zu Salben und Cremes. Dazu kommt ein kleiner Ausflug in die Welt der ätherischen Öle und Hydrolate: Wie entstehen sie und wie werden sie eingesetzt?
Zeitbedarf: ca. 4 Stunden.
Da es gleichzeitig Ostersonntag ist, können wir entweder gemeinsam ein Ostera-Ritual planen oder den Termin verschieben. Dies wird in der Gruppe beschlossen.

5. Sonntag, 11. April · 14:00–ca. 18:00 Uhr – Kochen aus dem, was um uns wächst
Ein praktischer Frühlings-Küchentag: Wir sammeln geeignete Wildkräuter und verarbeiten sie gemeinsam. Gerade Mitte April bietet sich beispielsweise die 9-Kräuter-Suppe wunderbar an; dazu könnten Kräuterbutter, Salat, Brot oder Gebäck entstehen. Das bereits Gelernte aus Pflanzenkunde, Sauerteig und Verarbeitung fließt hier zusammen.
Zeitbedarf: ca. 4 Stunden.

6. Sonntag, 18. April · 14:00–ca. 17:30/18:00 Uhr – Intuition & (Über-)Sinnliches
Zum Abschluss verlassen wir bewusst die rein praktische Pflanzenwelt. Was ist Intuition, wie nehmen wir Entscheidungen wahr, auch bei Pflanzen-Ernte und Zugang, und wie wurden und werden symbolische Systeme genutzt? Wir probieren beispielsweise Pendeln, Sigillen und/oder eine einfache Lenormand-Legung aus – spielerisch und ohne Heils- oder Zukunftsversprechen. Am Ende bleibt Zeit für einen gemeinsamen Rückblick auf die sechs Wochen. Eventuell bei einem gemütlichen Ausklang.
Zeitbedarf: ca. 3½–4 Stunden.

*Mitbringen

Für den „Sauerkohl“:

Ein großes Glas oder einen Tonkrug, ein Gummiband zum Verschließen, ein Schneidebrett und ein großes Messer. Saubere Steine zum Drücken und Beschweren

Für das Brotbacken:

Eine ca. 20 cm Durchmesser große Schüssel mit Deckel oder/und ein Küchentuch Eine Backform (Kastenform wäre super).

Ich freue mich auf Dich!

Ich freue mich, wenn du bei diesem besonderen Kräuterkurs in der Eifel dabei bist und wir gemeinsam in die Welt der Heilpflanzen, Wildkräuter und des überlieferten Naturwissens eintauchen. Wenn du Fragen zum Kurs, zu den einzelnen Workshops oder zur Teilnahme hast, melde dich jederzeit gerne bei mir. wiborada-monika@elsen.ch

Über mich

Mein Wissen über Heilpflanzen begleitet mich seit vielen Jahren. 2016–2017 absolvierte ich in der Schweiz die Grundausbildung Pflanzenheilkunde am Institut für Ganzheitliche Phytotherapie in Oberarth und vertiefte mein Wissen anschließend unter anderem in ganzheitlicher Ernährung und Kinesiologie.

Seitdem gehören Heilpflanzen, Wildkräuter und ihre traditionelle Verwendung ganz selbstverständlich zu meinem Leben. Heute gebe ich dieses Wissen in Kräuterwanderungen und Workshops weiter – praxisnah, undogmatisch und mit viel Freude am gemeinsamen Entdecken.